石化专业考研可以考的专业主要包括：
化学工程：
研究化学工业的过程和操作，包括反应工程、分离工程、系统工程等。
化学工艺：
研究将原料转化为产品的化学方法和过程，涉及有机化工、石油加工、精细化工等领域。
工业催化：
研究催化剂在化学反应中的作用机理及应用，是化学工业中的核心学科。
应用化学：
将化学原理应用于实际生产和社会生活中，涉及材料科学、环境科学、能源科学等多个领域。
油气田开发工程：
针对石油和天然气的勘探、开发、开采及储运过程进行技术研究和工程实践。
石油与天然气工程：
涵盖油气田开发、油气储运、石油炼制、石油化工等方面的工程技术和应用研究。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，对石油和天然气开采感兴趣的学生可以选择油气田开发工程或石油与天然气工程；对化学过程优化和新材料开发感兴趣的学生可以选择化学工程与工艺或新材料与能源化工。