生物公筷是什么传播考研

生物公筷是指 专门用来夹菜的筷子，一般为白色，每人配备一双，只可在夹菜时拿来使用。其主要目的是为了方便餐桌上的人夹菜，同时 防止传染病的传播，保护他人卫生。

使用生物公筷可以有效切断传播途径，防止致病微生物通过口水-餐具-食物-餐具的链条传播给共进餐食者。这对于预防如幽门螺杆菌、乙肝病毒以及新冠病毒等传染病的传播尤为重要。

因此，在聚餐时应提倡使用生物公筷，以保障用餐的安全和卫生。