摄影技艺考研可以考的专业包括 设计学、艺术设计、戏剧与影视学、美术学等。以下是这些专业的详细说明：
设计学
设计学是一门科技与艺术相融合的交叉学科，涵盖艺术学理论、音乐与舞蹈学、戏剧与影视学、美术学等多个分支。
摄影专业研究生可以选择设计学方向，通过特色专业课程的学习，培养系统掌握专业知识和高水平技能，具备个性创造能力以及审美和批评能力，能够胜任设计领域的高层次应用型设计专门人才。
艺术设计
艺术设计是一个将科学、艺术、技术交叉融合的综合性学科，采用工程技术素质训练、计算机技术应用素质训练和造型艺术素质训练相结合的培养方法。
摄影专业研究生可以选择艺术设计方向，旨在培养具备艺术设计学教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究、设计、出版和文博等单位从事艺术设计学教学、研究、编辑等方面工作的专门人才。
戏剧与影视学
戏剧与影视学是一个综合性较强的一级学科，涉及表演、广播电视编导、戏剧影视导演、播音与主持、戏剧影视文学、影视摄影与制作等多个方向。
摄影专业研究生可以选择戏剧与影视学方向，旨在培养具备扎实摄影技术和创作能力的专业人才，提供更广阔的发展空间和深入的学术研究。
美术学
美术学是一门普通高等学校本科专业，属美术学类专业，涵盖美术史论、美术教育等方面。
摄影专业研究生可以选择美术学方向，通过学习美术史论、美术评论以及美术教育等方面的知识，提升自己的专业素养和研究能力。
综上所述，摄影技艺考研可以选择的专业方向较多，具体选择哪个专业可以根据个人的兴趣、职业规划以及学术背景来决定。设计学和艺术设计较为侧重于摄影的艺术性和实用性，戏剧与影视学则更偏向于摄影在影视制作中的应用，而美术学则注重摄影在历史和文化语境中的研究。