园艺考研的方向主要包括：
果树学：
研究果树的栽培与生理、遗传育种、生物技术以及果品采后生理与保鲜技术。
蔬菜学：
以生物学为基础，研究蔬菜的生长发育、遗传规律，以及种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治、采后处理、贮藏、加工等。
园艺：
培养具备园艺科学基本理论、知识、技能，能在农业、商贸、园林管理等领域从事园艺相关的技术、设计、推广、开发、经营、管理、教学、科研等工作。
风景园林：
研究风景园林规划、区域规划、植物学等，进行风景园林规划建设、传统园林保护修复等。
园林植物与观赏园艺：
研究园林植物的种质资源、生态习性、地理分布、栽培繁育、环境保护、遗传育种、花卉营销及园林规划设计。
植物病理学：
研究植物病害的病原、发生、发展以及防治。
城市规划与设计：
涵盖城乡物质环境空间形态的控制与引导、土地使用与开发、道路与交通、市政与服务设施、住房与社区、生态控制与环境保护、遗产保护与城市更新、地域文化与城乡风貌等内容。
园艺教育资源与管理：
培养学生园艺教育资源管理能力，包括规划、开发和利用园艺资源，提升园艺教育能力和管理素质。
园林技术：
研究园艺作物的现代化生产、繁育及其室内外应用、装饰等。
园艺设计：
涉及园艺作物的植物造景、绿化工程施工以及苗木养护工作。
以上方向均有各自的培养目标和就业前景，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的研究方向进行深造