在南京地区，一些考研的冷门专业包括：
石油化工专业：
这个专业相对较冷，可能由于工作性质较为艰苦以及行业需求有限而使得报考人数较少。
审计会计专业：
同样，这个专业也较为冷门，可能因为工作性质和就业前景等因素导致报考人数不多。
哲学类专业：
哲学是一个报考人数较少、招生人数较少的专业，相对其他专业来说，招生要求比较高。
动物科学专业：
动物科学专业内容较为枯燥，但就业前景广阔，属于冷门专业之一。
茶学专业：
茶学专业虽然历史悠久，但相对其他专业来说，报考和录取难度较低，就业前景逐年增加。
天文学专业：
天文学专业由于国内开设院校较少，且需要较强的兴趣和家庭条件支撑，因此也是一个较为冷门的专业。
采矿工程专业：
虽然就业前景非常好，但由于专业性质较为特殊，可能不被大多数学生优先考虑。
古生物学专业：
古生物学专业冷门到上热搜，但只要有兴趣从事科研和学术工作，前景还是不错的。
护理专业：
南京大学的护理专业虽然具体冷门程度未详细提及，但作为医学类专业，其竞争和报考情况可能相对较为稳定。
这些专业虽然相对较冷，但并不意味着没有发展前途或就业前景。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及学术背景进行综合考虑。