对于成人教育的考研专业选择，以下是一些建议：
旅游管理专业：
虽然考研率不高，但如果希望继续从事科研或管理工作，考研将大有裨益。
会计专业：
由于计算机替代人工的趋势，企业对会计人才的需求转向管理和分析方面，因此会计专业的考研是必要的。
工程管理专业（MEM）：
这是一个相对较新的专业学位，旨在提升工程从业人员的专业素质和管理能力，考研成功率较高。
工商管理（MBA）：
工商管理专业一直是考研热门，适合希望进入管理层的人士，录取率和上岸几率较高。
公共管理（MPA）：
这个专业适合希望进入政府机构或公共部门工作的人士，就业范围广泛。
法学：
法学专业是考研的热门选择，无论是学术型还是专业型硕士，就业前景都很乐观。
行政管理：
这个专业适合希望从事行政管理工作的人士，考研选择多样，上岸概率较高。
汉语言文学：
汉语言文学专业适合教育方向和文艺学研究，考试科目相对简单，通过率高。
新闻学：
新闻学专业就业范围广，考研竞争激烈，但毕业生在新闻单位有较好的就业机会。
广播电视新闻学：
这个专业为电视台和电视制作机构培养人才，考研毕业生可以在广播电视系统工作。
特殊教育学：
这个专业研究如何为特殊群体提供更好的教育服务，适合希望从事教育领域工作的人士。
控制工程：
这是一个应用广泛的学科，考研前景好，就业方向多样。
电子信息工程：
这个专业在多个领域都有应用，考研后就业前景广阔。
哲学类专业：
哲学类专业报考人数少，竞争小，国家线低，容易上线。
翻译人才：
随着国际交流的增加，翻译人才的需求量大，考研后就业前景好。
根据以上信息，如果你希望进入管理层或政府机构，工商管理（MBA）和公共管理（MPA）是很好的选择。如果你对法律感兴趣，法学专业也是一个值得考虑的方向。此外，汉语言文学、新闻学和广播电视新闻学等专业由于就业面广，考研竞争也较为激烈。特殊教育学、控制工程和电子信息工程等专业则适合特定领域的专业人才。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特点、就业前景和竞争情况，选择最适合自己的考研专业。