湖南大学文物专业的考研初试科目包括：
1. 101思想政治理论
2. 204英语（二）
3. 726文物学基础
4. 870考古学基础
复试科目为F1611文物学与考古学。
有关考试的具体内容、范围及参考书目，请参考以下信息：
726文物学基础：
考试内容包括文物与文物研究、文物保护、管理与合理利用、文物分类研究等方面。
主要参考教材包括《文物学概论》（刘毅主编）、《文物学》（李晓东著）、《考古学概论》（栾丰实主编）和《中国考古通论》（张之恒主编）。
870考古学基础：
考试内容涉及考古学理论方法以及考古遗址的保护与利用。
主要参考教材为《考古学概论》（栾丰实主编）。
请注意，以上信息以最新的官方发布为准，建议登录湖南大学官网或相关招生信息平台获取最新、最准确的考研信息