根据提供的信息，以下是厦门大学中一些相对容易考取的专业：
社会工作专业
近年来报考人数较少，报录比较低，录取分数线波动不大。
材料工程
研究材料的性质、制备和应用，是材料科学中的重要方向。
航空工程
涉及航空器的研发和设计，是热门专业之一。
机械制造及其自动化
研究微结构精密制造技术，课程包括微结构制造技术等。
金融学
研究金融的本质、机制和行为，涉及金融市场、金融机构等。
宪法学与行政法学
研究宪法和行政法的相关内容。
电子与通信工程
学习电子与通信工程的基础理论和实际应用。
西方经济学
包含经济学、理论经济学、应用经济学等门类，竞争者多为其他经济学专业。
海洋科学
排名第一的专业，相对容易考取。
应用经济学
排名第二的专业，相对容易考取。
化学
排名第三的专业，相对容易考取。
基础医学 、 艺术学理论、 光学工程、 土木工程、 生物医学工程、 临床医学、 美术学、 力学、 中医学、 设计学
这些专业也被认为是相对容易考取的。
请注意，以上信息基于历史数据和趋势分析，实际情况可能会有所变化。建议关注厦门大学官方网站或相关招生信息，以获得最新的考研数据和专业录取情况