潮州市的考研专业主要包括以下几个：
医学类专业
临床医学
口腔医学
计算机科学与技术
该专业前景广阔，随着数字化时代的到来，需求持续增长，是未来职业市场前景非常广阔的行业之一。
管理学
涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。这些专业不仅理论性强，而且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。
软件工程
随着信息技术的快速发展，软件工程专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。该专业旨在培养从事软件工程各领域工作，如软件开发、项目管理、网络安全等的高层次人才。
教育学
随着国家对教育事业的重视和投入的增加，教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构以及教育行政管理部门等领域有着广阔的发展空间。
会计学
会计学是企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。
新闻传播学
新媒体时代的来临使得新闻传播专业持续走热。
其他专业
部队高校的专业主要分为指挥类专业和非指挥类专业，以及“合训分流”专业，具体专业设置包括军事指挥战略学、战役指挥、后勤保障指挥、自动化工程、舰船动力工程、核动力工程、电子工程等。
建议学生在选择考研专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细考虑各个专业的特点和发展前景，做出明智的选择。