动物手绘考研的专业主要包括以下几种：
畜牧养殖专业：
这个专业主要研究动物的饲养、繁殖、管理和疾病防治等方面，适合对动物科学有兴趣并希望从事畜牧业相关工作的学生。
动物医学专业：
这个专业侧重于动物疾病的预防、诊断和治疗，涉及解剖学、生理学、病理学等多个学科，适合有志于成为兽医的学生。
水产养殖专业：
该专业研究水生生物的养殖技术和管理，包括鱼类、虾类、贝类等水生动物的养殖过程，适合对水产养殖感兴趣的学生。
野生动物保护专业：
这个专业致力于野生动物的保护、研究和利用，涉及生态学、行为学、保护生物学等多个领域，适合热爱野生动物并希望从事相关工作的学生。
这些专业都涵盖了动物科学的各个方面，学生在选择时需要考虑自己的兴趣和优势，以及市场需求和未来发展趋势。同时，不同专业的课程设置和职业发展路径也会有所不同，建议在选择专业时仔细了解相关信息。