对于想要攻读酒店食品专业的研究生，以下是一些建议的学校：
江南大学：
江南大学食品科学与工程专业在国内处于领先地位，拥有多个研究方向和丰富的教育资源。江南大学在食品领域的研究成果备受认可，是许多考生的首选之一。
中国农业大学：
中国农业大学食品科学与工程专业在全国排名前列，研究方向广泛，包括食品加工、食品安全、食品营养等。该校在食品领域的研究成果显著，是许多考生的理想选择。
南昌大学：
南昌大学是211工程高校，食品科学与工程专业是其优势学科，拥有国家重点学科和教育部食品科学重点实验室等重要科研平台。南昌大学的食品专业在考研中具有一定的竞争力。
西北农林科技大学：
尽管西北农林科技大学是一所末流985高校，但其食品专业实力不错，且地理位置相对较好，上岸几率较大。
华中农业大学：
华中农业大学是中部211高校，食品科学与工程专业实力较强，学校环境优美的，是许多考生的选择之一。
东北农业大学：
东北农业大学的食品专业在考研方面相对容易，且分数线较低，过线难度较小。
华南理工大学：
华南理工大学是国内重要的食品科学与工程高水平人才培养和科学研究基地之一，其食品科学与工程学院开设多个研究方向，培养的人才受到行业和社会的高度认可。
南京农业大学：
南京农业大学的食品科学与工程专业在国内处于领先地位，主要研究方向包括农产品加工和食品营养，研究成果显著。
浙江大学：
浙江大学的食品科学与工程专业在全国排名前列，研究方向涵盖食品加工、食品安全、食品营养等多个方面，研究成果备受认可。
吉林农业大学：
吉林农业大学的食品专业考研难度较小，因为国家线呈现下降趋势，且真题重复率较高。
建议
选择学校：根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑以上学校的优势和特点，选择最适合自己的学校。
准备充分：无论选择哪所学校，都需要认真准备考研，确保在初试和复试中都能发挥出自己的最佳水平。
关注信息：关注各学校的招生简章、复试分数线和录取情况，以便及时了解最新的考研动态和录取信息。
希望这些建议能帮助你顺利考取理想的研究生院校。