考研时可以选择营养学的专业主要有以下几个：
营养与食品卫生学专业：
这个专业与营养学紧密相关，侧重于深入研究营养和食品卫生的相关知识。毕业生可以在医疗机构、食品企业、科研机构等领域发挥重要作用。
公共卫生与预防医学专业：
这个专业涵盖了广泛的卫生保健领域，包括营养学，为营养学提供了更广阔的应用前景。毕业生可以在疾控中心、医院、科研机构等从事公共卫生相关工作。
卫生毒理学专业：
这个专业主要研究外源物的有害作用，与营养学在某些方面有交叉，可以为营养学提供更深入的理解。毕业生可以在疾控中心、环保机构、科研机构等从事毒理学相关工作。
中医基础理论专业：
这个专业虽然与营养学关系不大，但也有一些交叉点，如中医食疗等。毕业生可以在中医院、科研机构等从事中医相关工作。
药理学专业：
这个专业主要研究药物的作用机制和药效，与营养学有一定联系，特别是在药物与营养的相互作用方面。毕业生可以在制药企业、医院、科研机构等从事药理学相关工作。
建议选择与自身兴趣和职业规划最为匹配的专业，同时考虑学校的师资力量、研究条件和就业前景等因素。