开设档案学考研的院校包括：
1. 中国人民大学
2. 南开大学
3. 河北大学
4. 中央司法警官学院
5. 山西大学
6. 辽宁大学
7. 吉林大学
8. 黑龙江大学
9. 上海交通大学
10. 苏州大学
11. 南京理工大学
12. 南京大学
13. 浙江大学
14. 安徽大学
15. 福建师范大学
16. 山东大学
17. 郑州大学
18. 郑州航空工业管理学院
19. 武汉大学
20. 湖北大学
21. 湘潭大学
22. 中山大学
23. 四川大学
24. 云南大学
25. 清华大学
26. 北京大学
27. 华中科技大学
28. 北京师范大学
29. 复旦大学
30. 南京农业大学
31. 厦门大学
32. 南昌大学
33. 广西民族大学
建议在选择院校时，可以综合考虑院校的学科实力、师资力量、实践资源以及考研难度等因素。例如，中国人民大学、武汉大学和南京大学在档案学领域具有较高的学术声誉，并且拥有丰富的实践资源和优秀的师资力量，是考研的热门选择。