当前农科考研的专业排名如下：
植物科学与技术专业
主要研究植物生长、繁殖、营养、代谢等方面的科学知识和技术手段。
动物科学专业
研究动物生态、生理、繁殖、保育等方面的学科。
农业资源与环境专业
研究土壤、水资源、气候、环境保护等方面的学科。
生态学专业
研究生物群落与环境之间相互作用的学科。
园艺专业
研究果树、蔬菜、花卉等植物的种植和管理的学科。
农业经济管理专业
研究农业市场、企业管理、农业政策等方面的知识。
在院校排名方面，以下是部分排名靠前的学校：
中国农业大学
综合实力强，农科相关专业尤为突出。
华中农业大学
在农科领域有很高的声誉和研究水平。
南京农业大学
在农科领域有显著成就，特别是在作物学和农业资源与环境方面。
浙江大学
拥有强大的农科研究团队和丰富的教学资源。
西北农林科技大学
在农业科学领域有广泛的研究和应用。
以上排名信息可以作为考研选择院校和专业时的参考。