在云南省，有几所高等院校提供食品专业的考研机会，具体如下：
昆明理工大学
昆明理工大学是国防科技工业局与云南省共建的重点大学，拥有多个国家级和省级的项目和称号。食品科学与工程学院提供多个可报考的专业及考试科目。
西南林业大学
西南林业大学是以林学、林业工程、风景园林学为传统优势学科，同时注重生物学、环境科学与工程等多学科门类的协调发展。生物与食品工程学院也提供相关的研究生专业。
云南农业大学
云南农业大学在食品科学技术学院方面提供多个考研招生专业，包括：
086003食品工程
095135食品加工与安全
097201食品科学
097203农产品加工及贮藏工程
0832Z1功能食品
0832Z2营养代谢
此外，云南农业大学的食品工程专业统考计划招生人数为0人，但其他专业如食品加工与安全的招生人数为61人。
综上所述，云南的这几所高等院校在食品专业考研方面都有各自的优势和特色，建议根据自己的兴趣和研究方向选择合适的院校进行报考。