出国留学考研可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业：
科技类专业
计算机科学：人工智能、数据科学、网络安全、软件工程等。
生物科技：公共卫生、护理、药学、生物医学等。
物联网：涉及连接设备和系统的技术。
商业与管理类专业
金融学：投资、金融市场分析、银行等。
市场营销：消费者行为分析、数字营销、品牌管理等。
商业管理（MBA或商科硕士）：财务管理、人力资源管理、战略规划等。
工程学
土木工程、机械工程、电子工程、化学工程等。
医学和生物科学
公共卫生、护理、药学、生物医学等。
社会科学
心理学、社会学、人类学、政治学等。
法律
法律专业在英美法系国家有很高的教育水平。
教育
教育学、心理咨询、特殊教育等专业。
艺术和设计
视觉艺术、表演艺术、设计等。
环境科学
环境工程、环境管理、环境政策等。
语言和文化研究
语言学、文化研究、翻译和口译等。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及目标国家的优势领域。例如，如果你对计算机科学感兴趣，可以选择人工智能、数据科学等子领域；如果你希望从事商业管理工作，可以选择MBA或商科硕士课程。此外，选择专业时还可以考虑该专业的就业前景和薪资待遇。