定向医学生考研的省份及政策如下：
湖南省
允许考研和保送研究生，但保送名额较少，一个班可能仅有一个。
山东省
允许考研，但没有保送研究生的政策，主要是名称是公费医学生。
广东省
可以考研，但仅限于全科医学专硕。部分地区如汕头市金平区和潮州饶平有不同的考研政策，需要具体与当地卫健局确认。
安徽省
需要与当地协商，根据当地卫健委的同意与否才能考研。有些县如六安市、安徽太和、颍上县允许考研，但肥东不允许。
甘肃省
培养高校包括兰州大学、甘肃中医药大学、甘肃医学院等，但没有明确提及考研政策。
建议：
具体考研政策可能因年份和地方政策变化而有所不同，建议直接联系当地卫健委或相关高校获取最新信息。
对于广东省的定向医学生，建议详细咨询汕头市和潮州市的教育部门，了解具体的考研政策和条件。