关于考研志愿可选的专业数量，存在以下两种观点：
只能选择一个专业
考研只能选择一个学校的一个专业进行报考。这一规定确保了考生在选择志愿时的专注性，避免了因志愿过多而导致的精力分散。
可以选择三个专业
根据规定，考生可以填报三个平行志愿，每个志愿填报一个招生单位的一个专业。这意味着，考生在填报志愿时，可以根据自己的实际情况和兴趣，选择三个不同的招生单位和专业进行填报，增加了被录取的机会。
建议
选择单一专业：如果考生对某一专业有明确的兴趣和职业规划，建议选择单一专业进行报考，以确保能够集中精力和时间进行针对性的准备。
选择多个专业：如果考生希望在多个领域发展或有多个兴趣点，可以考虑选择多个专业进行报考。但需要注意的是，报考多个专业会增加备考的复杂性和压力，需要提前规划好时间和精力。
综上所述，考研志愿可以选择 至少一个，最多三个专业，具体选择应根据考生的个人情况和职业规划来决定。