核工程考研通常包括以下科目：
1. 政治理论（101思想政治理论）
2. 外语（201英语（一）、202俄语、203日语等，考生可根据自己的情况选择）
3. 数学（301数学（一）或302数学（二）等，具体取决于报考院校的要求）
4. 专业课（具体科目可能因学校而异，一般包括核工程基础、核动力工程与核能利用、核技术及应用等内容）
例如，以清华大学为例，核工程与核技术考研科目为101思想政治理论、201英语（一）、301数学（一）、808核工程基础。
需要注意的是，不同学校的考试科目和难度可能会有所不同，具体信息可以参考当年各学校的招生专业目录。