食品专业考研的分数计算通常遵循以下步骤和规则：
初试成绩
总分为500分，包括政治、外语（英语）、数学或专业基础、专业课。
政治和外语各100分，数学或专业基础150分，专业课150分。
复试成绩
包括专业课笔试、综合面试、英语口语和听力。
具体分数和比重可能因院校和专业而异。
计算录取总成绩
通常是初试成绩和复试成绩按一定比重综合计算。
复试成绩可能包括专业课笔试成绩、综合面试成绩、英语口语和听力成绩。
分数标准
食品专业是热门专业，报考人数多，因此分数线相对较高。
一般情况下，初试350分大约相当于百分制的70分左右，属于中等偏上水平。
研究生国家线对于食品专业可能是400分。
注意事项
不同院校和专业对分数的要求不同，一些名校或热门专业对分数的要求可能更高。
复试要求公开、办法公开、结果公开，招生单位需统一制订导师、专家遴选和工作规范。
以上信息综合了不同时间点的发布信息，请以最新的官方通知或招生简章为准。