华南理工大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业的考研初试科目包括：
思想政治理论（101）
英语一（201）
数学二（302）
有机化学（820）
建议考生在选择专业课时，可以综合考虑自己的兴趣和复习进度，有机化学相对生物化学来说复习难度较低，时间上也更充裕。此外，还需关注学院官网的最新信息，因为考试科目和形式可能会有所调整。
本文标题：华工考研食品工程考什么
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