考研跨专业考公务员适合的专业有以下几种选择：
法律类专业
法学：适合报考人民法院、检察院、公安局、劳动人事争议仲裁员等单位的岗位，尤其是法检系统的岗位，需要具备法律职业资格证书。
法律硕士（非法学）：不考数学，招生人数较多，适合非法律专业的学生报考，就业面广。
财会类专业
会计学：适合报考财政局、税务局、工商局、金融监管部门等单位的岗位，部分岗位可能需要2年及以上的基层工作经验。
财政学：适合报考财政局、金融监管部门、社会保障资金管理中心等单位的岗位。
金融学：适合报考金融监管部门、银行、证券等单位的岗位。
国际贸易学：适合报考对外贸易经济合作局、国际经济组织等单位的岗位。
文学类专业
汉语言文学：适合报考政策研究室、工信部、网信办、档案局、海事局等单位的岗位，上岸率较高。
新闻学：适合报考宣传部、新闻机构、政府部门的岗位。
外国语言文学：适合报考外交、教育、文化等单位的岗位。
经济学专业
经济学：适合报考发改委、统计局、银保监等单位的岗位，涉及经济类和管理类岗位。
国际经济贸易：适合报考对外贸易经济合作局、国际经济组织等单位的岗位。
管理学专业
行政管理：适合报考各级政府部门的综合管理岗位。
公共管理：适合报考各级政府部门的综合管理岗位。
人力资源管理：适合报考各级政府部门的人力资源管理岗位。
计算机科学与技术专业
计算机科学与技术：适合报考海关、国税、档案局、网信办等单位的信息化岗位。
信息安全：适合报考政府部门的信息化安全岗位。
软件工程：适合报考政府部门的信息化系统开发和维护岗位。
其他专业
哲学：不考数学，竞争小，适合当老师或考公考编。
社会工作：不考数学，专业课相对简单，适合社区街道办、社会福利管理处等工作。
马克思主义理论：专业门槛低，复习相对简单，就业出路广。
选择跨考专业时，建议考虑个人的兴趣、专业背景以及未来的职业规划，以确保顺利考取公务员。