澳门科技大学提供多种硕士研究生专业，以下是一些主要的专业领域：
商业与管理
工商管理硕士（MBA）
高级管理人员工商管理（EMBA）
管理学
公共行政管理
会计
金融
公益与社会组织管理
商业分析学
应用经济学
供应链管理
设计与艺术
设计学（包括传播设计、文化遗产保护等）
美术学（绘画创作实践与理论、美术史研究等）
建筑学（建筑遗产保护、滨水都市建筑与设计等）
互动媒体艺术（游戏设计、游戏管理等）
建筑与环境
建筑学
环境科学与管理
法学
法学
国际经济与商法
刑事司法
国际仲裁
金融犯罪与监管
健康科学
公共卫生学
护理学
中医学
中药学
中西医结合临床医学
信息技术
计算机科学与技术
理学硕士（资讯科技）
应用数学与数据科学
旅游管理
酒店管理
国际旅游管理
其他
地球与行星科学
空间大数据分析学
智能技术
请注意，每个专业可能有特定的入学要求和申请流程，建议直接咨询澳门科技大学的招生办公室或访问其官方网站获取最新信息