检验检疫专业考研的可行性及其优势如下：
就业前景广阔
疾控中心检验科：如果你打算从事疾控中心的检验科工作，尤其是在非大城市，本科学历通常就足够了。但如果想进入二线城市的市级疾控中心，研究生学历可能会更有优势。
预防医学方向：考研选择预防医学方向的研究生课程，可以让你在就业市场上具有更广泛的竞争力。预防医学结合了卫生检疫与预防两个领域，对于求职而言会更加有利。
专业方向选择
卫生检验与检疫：这是检验检疫专业的一个重要方向，毕业后可以从事疾控中心、海关、检验检疫局等工作。
公共卫生及其子方向：如流行病学与卫生统计学，这些方向就业前景较好，薪酬较高，适合去药企从事相关工作。
跨考医学检验
医学检验：如果你对医学检验感兴趣，跨考医学检验也是一个选择。这样不仅可以进入三甲医院检验科，而且薪资待遇也较为优厚。
难度与风险
考研难度：检验考研的难度相对较大，尤其是临床医生转检验行业的情况较为普遍，这使得检验技师和检验医师的就业竞争较为激烈。
方向调剂风险：存在被调剂的风险，因此选择专业时要尽量选择排名靠前、就业前景好的方向。
建议
明确职业目标：首先明确自己未来的职业目标，是希望从事疾控中心的检验科工作，还是希望有更广泛的就业选择。
选择合适的专业方向：根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的考研方向，如卫生检验与检疫或公共卫生及其子方向。
做好充分准备：考研需要充分的准备，包括选择合适的院校、专业的复习和考试策略等。
综上所述，检验检疫专业考研具有较好的就业前景，尤其是选择预防医学方向的研究生课程。然而，考研难度较大，需要做好充分的准备和规划。希望这些信息对你有所帮助。