殡葬专业：
由于传统观念的影响，许多家长和考生对该专业存在偏见，导致报考人数较少。
动物医学专业：
虽然宠物保健和疾病防控与治疗需求较大，但该专业仍存在招不满的情况。
遥感科学与技术专业：
这是一个应用广泛的学科，但由于公众对其了解较少，报考人数不多。
古生物学专业：
该专业毕业生较少，往往保持代代单传的状态。
特殊教育专业：
尽管就业率高，但由于面对的学生群体特殊，缺口仍然较大。
采矿工程专业：
尽管就业形势相对严峻，但该专业的发展前景仍被看好。
园林工程技术专业：
随着城市绿化和园林建设的重视，该专业的就业前景乐观。
兽医畜牧专业：
随着宠物数量的增加，该专业的就业前景日益广阔。
文物与博物馆专业：
国家对文化遗产保护的重视使得该专业的就业前景乐观。
皮革专业：
尽管皮革行业是支柱产业，但由于传统思维的限制，报考人数较少。
这些专业虽然报考人数较少，但并不意味着它们没有发展前景或就业前景不好。考生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各种因素，做出明智的选择。