使用电煮锅或电炖锅在宿舍做饭时，请遵循以下步骤：
准备食材
确保你有足够的大米或其他食材，如玉米、绿豆、花生等。
准备适量的水或汤。
清洗设备
清洗电煮锅或电炖锅，确保内外干净无残留物。
加水
根据食材的种类和量，加入适量的水或汤。
对于干饭，水应漫过米约2/3手背；对于稀饭或粥，水应更多。
放入食材
将清洗好的大米或其他食材放入电煮锅中。
如果使用分体锅，确保内锅与电热盘接触良好。
加热
将电煮锅的底座插入电源插座。
打开电源开关，根据食材的不同，调整火力大小和加热时间。
监控烹饪过程
在水开后，调整火力至中火，并适当旋转锅体以确保均匀受热。
对于电炖锅，可能需要更长的时间来炖煮食材。
安全使用
注意用电安全，不要离开正在加热的设备。
如果宿舍限电，可能需要使用变压器。
保温与清洁
使用完毕后，拔掉电源，并等待电煮锅冷却。
清洗电煮锅，确保内外干净，避免残留物影响下次使用。
请确保在使用过程中遵守宿舍管理规定，并注意用电安全。