截至2023年，水产加工考研专业排名如下：
江南大学
星级：5星
中国海洋大学
星级：5星
上海海洋大学
星级：4星
中国农业农业大学
星级：A+
华南理工大学
星级：A-
华中农业大学
星级：B+
大连海洋大学
星级：B
宁波大学
星级：B
南京农业大学
星级：A-
浙江大学
星级：A-
天津科技大学
星级：B+
东北农业大学
星级：B+
广东海洋大学
星级：B-
浙江海洋大学
星级：C+
集美大学
星级：C+
天津农学院
星级：C
西南大学
星级：C
湖南农业大学
星级：C-
海南大学
星级：C-
这些排名综合了不同年份和不同评估机构的数据，具有较高的参考价值。建议考研学生在选择学校时，可以综合考虑学校的星级、专业评估结果以及自身的兴趣和职业规划。