女生采矿跨专业考研可以考虑以下专业和学校：
相关专业
地质学：地质学与采矿专业同属于地球科学学科群，考研时可以考虑相关方向。
测绘工程：测绘工程也与采矿专业关系密切，可以作为一个跨考的选择。
安全工程：安全工程是采矿工程的一个重要分支，跨考到安全工程是一个合理的选择。
材料科学：材料科学在采矿工程中的应用广泛，可以考虑跨考到该领域。
冶金工程：冶金工程与采矿工程在资源加工方面有很多交集，也是一个值得考虑的跨考方向。
岩土工程：岩土工程是采矿工程的基础之一，跨考到岩土工程难度较小。
工程力学：工程力学与采矿工程关系密切，考研时可以优先考虑。
非相关专业
安全工程：安全工程不仅与采矿工程相关，也是一个独立的学科，适合女生从事。
环境工程：环境工程涉及资源利用和环境保护，与采矿工程有一定的联系。
工业工程：工业工程关注生产效率和管理优化，适合对采矿工程感兴趣的女生。
交通运输：交通运输专业与矿业工程在物流和运输方面有一定的关联。
经济类：如经济学、金融学等，这些专业虽然与采矿工程跨度较大，但适合对经济管理和数据分析感兴趣的女生。
学校推荐
东北大学：在采矿工程和安全工程等领域有较强实力。
中南大学：在采矿工程、安全工程、材料科学等方面都有很好的研究。
北京科技大学：在采矿工程、安全工程、材料科学等领域有较高的声誉。
重庆大学：在土木工程系、岩土工程等方面有较好的教学和研究实力。
西安科技大学：在采矿工程、安全工程等领域有较好的学术氛围。
建议
尽早规划：跨专业考研需要提前规划，确保有足够的时间准备考试和相关课程的学习。
选择合适的专业：根据个人兴趣和职业规划，选择与采矿工程相关或相近的专业，这样更容易上手和适应研究生阶段的学习。
关注学校和专业排名：选择学校时，除了考虑学校的整体实力，还要关注相关专业的排名和学术氛围。
多做准备：跨专业考研难度较大，需要多做准备，包括课程学习、实践经验和考试技巧等。
希望这些建议能帮助你顺利实现跨专业考研的目标。