幼儿园教师考研可以选择的专业和科目主要包括：
专业选择
学前教育 ：专注于幼儿教育，培养能够进行有计划教育的教师。教育学原理：
研究教育学中的基本理论问题，提供教育理论支持。
心理健康教育：
培养学生良好的心理素质，促进学生全面发展。
儿童发展与心理学：
了解幼儿的认知、情感和社会发展，掌握心理评估与干预方法。
早期教育：
专注于0-6岁幼儿教育，了解幼儿特点、需求。
语言学与应用语言学：
提升幼儿园教学中的语言指导能力。
社会工作：
培养社会责任感和团队合作能力。
心理咨询与治疗：
成为优秀的幼儿心理咨询师。
特殊教育：
了解和支持有特殊学习需要的幼儿。
心理学：
提高对幼儿的观察力和分析能力。
考试科目
公共课
思想政治理论：
全国统考，测试对马克思主义基本原理的掌握。
外国语：英语、日语、俄语等，全国联考，统一命题。
专业课
教育学专业基础综合：涵盖教育学原理、教育心理学、中外教育史等。
其他可能包括教育研究方法、教育史等。
就业方向
幼儿园教师
教育行政人员
教学与研究工作
其他考虑
考研可以提高学历，增强就业竞争力。
研究生期间有机会接触优秀的学术资源，如出国项目。
某些岗位对学历有特定要求，如国企入职资格。
结论
幼儿园教师考研是一个提升学历、增强专业能力和拓宽就业方向的好机会。选择适合的专业和认真准备考试是关键。