选择跨科考研的专业时，建议考虑以下几个因素：
个人兴趣和职业规划：
选择与自己兴趣和长期职业规划相符的专业，有助于保持学习动力和未来的职业发展方向。
专业难度和竞争情况：
了解不同专业的难度和竞争情况，选择适合自己的专业可以提高成功率。
就业前景：
选择就业前景广阔的专业，可以提高未来就业的机会和薪资待遇。
跨考难易程度：
有些专业对跨考生较为友好，如法律硕士（非法学）、新闻与传播、教育学等，这些专业通常不考数学或难度较低。
个人背景和优势：
结合自己的学术背景和优势，选择能够发挥自己长处的专业，可以提高跨考的成功率。
基于以上因素，以下是一些推荐的跨科考研专业：
生物工程：
可以跨考生物医药工程、生物信息学、制药工程等交叉学科，这些领域结合了生物学的深度和工程学的广度，符合社会对复合型人才的需求。
法学：
可以跨考公共管理、社会学、政治学等社会科学类学科，法学专业的学生能够运用法律知识分析社会问题，提出解决方案。
环境工程：
可以跨考环境科学、资源与环境经济学等交叉学科，形成新的研究方向和优势。
历史学：
可以跨考文化产业管理、博物馆学、图书馆学等与文化、历史相关的学科。
新闻与传播：
该专业注重实践能力和综合素质的培养，复合专业背景能为未来的工作增添优势，就业前景较好。
法律硕士（非法学）：
不考数学，全国统考，就业前景广阔，适合希望进入公检法系统或各类企事业单位的法律人才。
会计硕士：
初试科目少且不考数学，英语二相对简单，就业前景非常好，适合在企业、金融机构或会计师事务所找到适合的岗位。
金融学：
虽然对数学和统计学有一定要求，但理工科学生跨考具有逻辑思维和数学能力的优势，金融行业不断发展为跨考金融学的毕业生提供了广阔的就业前景。
教育学：
理论性较强，复习相对容易，就业前景较好，适合希望从事教育工作或进入教育机构工作的人。
行政管理：
社会需求大，就业机会多，报考门槛较低，适合希望进入公共管理部门或企事业单位从事行政管理工作的人。
综合考虑以上因素，建议选择与自己兴趣和职业规划相符，且就业前景广阔、跨考难度适中的专业。例如，如果你对生物科技感兴趣且具备一定的理性思维和实验技能，可以考虑跨考生物工程或生物信息学；如果你希望从事法律相关工作，法律硕士（非法学）是一个不错的选择；如果你希望进入教育行业，教育学或新闻与传播也是值得考虑的专业。