茶食品营养考研的科目主要包括以下几个方面：
思想政治理论（代码：101）。
英语，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二）。
专业课一，通常为专业基础课，偏理论基础，各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
专业课二，通常为专业实务课，偏专业研究，也是各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
具体到茶食品营养考研，可能涉及的专业课包括：
食品卫生综合（自命题）。
化学（农）。
植物生理学与生物化学。
食品化学。
食品微生物学。
食品工程。
食品营养学。
食品安全学。
建议考生根据具体报考的学校和专业方向，仔细查阅相关学校的招生简章和专业目录，了解更详细的考试科目和要求。