生物工程考研可以考的专业和方向主要包括：
生物技术专业：
涉及改良和提高生物体生产、加工和利用过程的科学，包括生物工程、生物工艺、细胞生物学、分子生物学、基因工程、生物信息等方面。
生物医学工程专业：
将工程学、生物学和医学知识应用于医疗领域，培养能够研发生物医学设备、设计医学影像工程和生物医学传感器等人才。
环境科学与工程专业：
研究和解决环境问题，生物工程的原理和技术可以应用于环境污染治理与修复、资源利用与节约、环境监测与评估等方面。
生物化学与分子生物学：
研究生物大分子的结构与功能，如蛋白质、核酸、糖类、脂类等。
微生物学：
研究微生物及其生命活动。
生物医学工程：
运用工程学方法，利用生物学知识研究医学相关的大型医疗器械等。
生物化工：
涉及生物技术与化学工程的交叉领域。
考研科目通常包括：
思想政治理论：考察政治理论知识和时事政治常识。
英语：考查阅读理解能力和写作能力。
数学：根据报考的专业要求，可能包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
专业课：如化工原理、微生物学、生物化学、生物工程原理、生物技术与应用、分子生物学、生物信息学等。
考生可以根据自己的兴趣和发展意向选择适合的专业进行备考