考研当天吃什么不犯困，可以参考以下建议：
富含蛋白质的食物
牛奶、鸡蛋、鱼肉等可以有效提供能量，缓解疲劳。
含钾类食物
香蕉、橘子、菠菜、土豆等食物可以补充体内缺少的钾元素，缓解肌肉无力、疲乏和头昏眼花等症状。
含铁类食物
鱼虾贝类中的铁含量丰富，且吸收率高，是补铁的最佳来源。
含维生素的食物
花生、坚果、大豆、胡萝卜等富含大量维生素，有利于体液酸碱平稳，提升注意力。
提升注意力的食物
花生富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于增强记忆力和思维。
糙米含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维，比白米更有营养。
奶酪中的蛋白质含量较高，特别是酪氨酸，有助于提高记忆力。
缓解压力的食物
决明子茶有助于解除疲劳和恢复视力。
燕麦粥具有缓和压力的效果，可以提供持续的能量。
剥壳的食物如毛豆、开心果等可以减压。
适量摄入碳水化合物
选择高质量、适当摄入的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片、糙米等，避免过多摄入导致血糖波动。
保持饮食均衡
确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，避免一味追求低热量食物而导致体力不足。
注意饮食卫生
选择新鲜食材，避免食用过期、冷冻、不洁食物，以免引起胃肠不适影响复习和考试。
避免过度饮食
避免暴饮暴食，以免影响消化和睡眠质量。
通过以上食物和饮食方法的合理搭配，可以有效缓解考研当天的疲劳感，保持清醒的头脑和良好的注意力。