根据提供的信息，以下是河南省内几所提供环境科学专业考研的院校及其相关信息：
郑州大学 学院：
生态与环境学院
专业：环境科学与工程
考试科目：852环境科学与工程概论
参考书目：共4本
备注：河南省唯一的211工程院校，环境专业有两个学院招生。
河南师范大学 专业：
环境科学
考试科目：101思想政治理论、201英语一、601数学（理）、883环境保护概论
备注：2023年统考计划招生人数为0人。
河南科技大学 学院：
艺术与设计学院
专业：工业设计工程、艺术硕士
备注：河南省“双一流”创建高校，环境科学专业相关信息未详细说明。
以上信息基于2023年及2024年的数据，具体情况可能会有所变化。建议登录各院校的官方网站或联系学院研究生招生办公室获取最新信息