食品化工专业考研涉及的专业名称通常为 食品科学与工程，该专业考研的科目一般包括 政治、英语、数学二以及生物化学或食品科学基础。其中，生物化学和化工原理是食品科学基础的重要组成部分。
1. 农业大学类：
中国农业大学
南京农业大学
华南农业大学
东北农业大学
2. 科学院类：
中国科学院大学
3. 其他高校：
中国矿业大学
中国海洋大学
江南大学
南京工业大学
北京工业大学
在选择学校时，可以考虑学校的学科排名、师资力量、教学资源以及招生政策等因素。例如，江南大学在食品学科方面稳居第一，业内认可度高，且近年来招生人数较多，考研难度相对不大。
此外，对于具体的考试科目和复试线，建议参考目标院校当年公布的最新招生专业目录。例如，2022年江南大学的食品科学与工程专业的复试线因专业课改革而有所下降，但2023年已回归正常水平。
在备考方面，建议尽早开始复习政治和英语，尤其是政治，可以从四五月份开始看强化课。专业课的复习可以根据学校的具体考试科目进行针对性的准备，如江南大学的专业课一为801生化（生物化学+化工原理组成）。
最后，建议关注目标院校的招生信息，包括招生简章、专业目录、报录比等，以便更准确地了解考研要求和难度。