考研应用数学的专业是 数学与应用数学。这个专业是一门综合性较强的基础学科，它结合了数学的抽象理论与实际应用，旨在培养能在科技、教育和经济部门从事研究、教学、应用开发和管理等工作的高级专门人才。应用数学的研究领域十分广泛，包括数值计算、优化问题、金融数学、统计推断、生物信息学等。
应用数学考研涵盖的科目包括数学分析、高等代数、概率论、常微分方程、实变函数、数值分析及选修课程等。此外，考研方向还包括基础数学、计算数学、学科教学等。
建议学生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，对金融数学感兴趣的学生可以选择金融数学方向，对计算机编程感兴趣的学生可以选择计算数学方向，对教育行业感兴趣的学生可以选择学科教学方向。