矿物工程跨专业考研是一个值得考虑的选择，尤其是当你希望进入一个与矿物工程相关但又不完全相同的领域时。以下是一些建议和专业选择：
材料科学与工程类专业
材料科学与工程涉及材料的制备、性能、加工和应用等方面，与矿物加工工程有交叉和关联。例如，可以选择报考材料物理、材料化学、材料工程等专业的研究生。
机械工程类专业
机械工程涉及机械设计、制造和控制等方面，与矿物加工工程也有一定的关联。可以考虑报考机械电子工程、机械制造及其自动化、车辆工程等专业的研究生。
能源与动力工程类专业
能源与动力工程涉及能源的转化、利用和环境保护等方面，与矿物加工工程也有一定的关联。可以考虑报考热能与动力工程、核工程与核技术等专业。
化学工程类专业
化学工程涉及化学反应、分离和提纯等方面，与矿物加工工程也有一定的关联。可以考虑报考化学工程、化学工艺、应用化学等专业的研究生。
相邻专业
如果希望跨专业考研但难度较小，可以考虑与矿物工程相邻的专业，如土木工程、爆破工程、岩土工程、工程力学等。这些专业与矿物工程有较多的共同基础，更容易上手。
完全跨专业
另外，如果你对某个专业特别感兴趣，也可以选择完全跨专业考研。例如，可以考虑报考经济学、管理学、法学等其他学科的专业，只要符合学校的招生要求即可。
建议
了解目标专业的要求：在决定跨专业考研前，务必详细了解目标专业的课程设置、研究方向和就业前景，以确保选择的专业符合自己的兴趣和职业规划。
准备充分：跨专业考研需要额外的准备，包括学习新的专业课程、复习相关考试内容和提高综合素质。建议提前制定详细的学习计划，并进行充分的复习和准备。
寻求帮助：在备考过程中，可以寻求导师、学长学姐或专业辅导机构的帮助，以获得更多的指导和支持。
通过以上分析，相信你可以选择一个适合自己的跨专业考研方向，并为实现自己的目标做好充分的准备。