陕西法学考研院校包括以下几所：
西北政法大学：
西北政法大学是一所法学特色鲜明，哲学、经济学、管理学、文学等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。学校是国家法治人才培养基地，被誉为政法人才培养国家队的“五院四系”之一，是西北地区法学教育、法学研究中心和人文社会科学研究的重要基地。西北政法大学1979年开始招收培养硕士研究生，2012年获批法学一级学科“服务国家特殊需求博士人才项目”，2014年获批法学博士后科研流动站。承担国家首批法律硕士专业学位（涉外律师、涉外仲裁）研究生培养项目。现有全日制在校硕士研究生4300余人、博士研究生130余人。
西安交通大学：
西安交通大学是中华人民共和国教育部直属的综合性研究型全国重点大学，由教育部与国家国防科技工业局共建，位列世界一流大学建设高校A类、国家“七五”“八五”重点建设高校、211工程、985工程首批重点建设高校，中国三所开设少年班高校之一。西安交通大学法学院肇端于南洋公学初期，早在1901年，南洋公学开设了宪法、国际公法、国际条约等课程，这是交大法学教育的前身，也是中国最早的近代法学教育之一。2020年，西安交通大学共录取法律（非法学）专业30人，录取最低分357，复试分数线350。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学是985和211高校，招收法律硕士研究生。
西北大学：
西北大学法学院是中国现代法学教育中历史最为悠久的法学院之一，具有鲜明的法学特色。
陕西师范大学：
陕西师范大学是陕西省内知名高校，其法学院在法律教育方面也有一定影响力。
西安工程大学：
西安工程大学是一所招收法律硕士研究生的学校。
延安大学：
延安大学也招收法律硕士研究生。
陕西理工大学：
陕西理工大学是一所招收法律硕士研究生的学校。
湖南大学：
湖南大学的法学专业在全国高校的综合实力比较高，师资力量雄厚。
这些院校在法学教育方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。