考研考编制可以选择的专业和岗位取决于个人的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。以下是一些适合考研后考编制的专业和岗位类型：
教育类专业
教育管理、教育心理学、教育技术等专业适合进入学校、教育机构等事业单位。
管理类专业
工商管理、公共事务管理、人力资源管理等专业适合进入政府机构、国有企业等。
法律类专业
法学、法律硕士等专业适合进入法院、检察院、公安机关等政法系统。
经济类专业
财政学、经济学、金融学等专业适合进入财政局、税务局、金融机构等经济管理部门。
环境工程类专业
环境科学、环境工程等专业适合进入环保部门、城市公用事业单位等。
医学类专业
医学、护理学等专业适合进入医院、卫生机构等医疗事业单位。
农业类专业
农学、农业工程等专业适合进入农业局、农业科研机构等农业事业单位。
其他专业
根据具体岗位需求，如计算机专业、财会专业等，也可能适合进入相应的事业单位。
需要注意的是，不同岗位对专业、学历、工作经验等有不同的要求，因此在选择报考岗位时，应仔细阅读招聘公告，了解岗位的具体要求和条件。
另外，考编制通常还需要通过公务员考试，考试内容主要包括《行政职业能力测试》（行测）、《申论》以及可能的专业科目。