湖南大学、中南大学和国防科技大学都是湖南省内材料专业考研的热门选择。
湖南大学 学校介绍：
湖南大学位于湖南长沙市，是教育部直属全国重点大学、国家“211工程”“985工程”重点建设高校、国家“世界一流大学”建设高校。湖南大学的材料学科起源于1903年开办的湖南高等实业学堂的矿科，是中国炭石墨材料专业人才培养的发源地。2011年材料科学与工程专业被评为国家特色专业，2020年获批国家级一流专业建设点。
学院介绍：湖南大学材料科学与工程学院拥有多个部省级重点实验室和专门的研究机构，如金属材料研究所、陶瓷研究所等。学院在材料电子显微学、高性能铝合金材料、快速凝固及喷射沉积技术和无机非金属材料等方向取得了一批具有国际先进水平的创新性重大科研成果。
2021年考研情况：湖南大学材料学院的复试线相对较低，一般过复试线就能录取，且没有固定的差额比。专业课考上海交通大学版本的材料科学基础，相对简单。学院一般不接受校外调剂，只接受校内调剂。
中南大学 学校介绍：
中南大学位于湖南长沙市，是985高校和211高校，拥有强大的材料学科实力。在第四轮学科评估中，中南材料科学与工程获评A-，冶金工程为A+。学院拥有1个国家一级重点学科，3个国家二级重点学科，1个博士后科研流动站，7个一级学科博士点，以及多个国家重点实验室和国家工程中心。
学院介绍：中南大学材料科学与工程学院的研究方向涵盖材料设计、合成制备、结构与性能表征及材料加工和应用等多个领域。学院师资力量雄厚，包括中国科学院院士、中国工程院院士等学术带头人。
2021年考研情况：中南大学的材料科学与工程专业报录比较低，适合实力中等的学生报考。学院在复试中注重实践能力的考察，录取方式主要是初试加复试分数之和。
国防科技大学 学校介绍：
国防科技大学位于湖南省长沙市，是一所直属中央军委培养国防科学技术人才的最高学府。学校在材料科学领域也有显著的研究实力和学术成果。
学院介绍：国防科技大学材料科学与工程学院的具体情况未在公开资料中详细描述，但可以推测其在材料科学领域具有较高水平。
2021年考研情况：国防科技大学的材料科学与工程专业竞争较为激烈，但学校整体实力强，对于有志于从事国防科技事业的考生来说是一个不错的选择。
建议
湖南大学：适合想要在长沙发展、追求性价比的考生，且复试线较低，录取相对容易。
中南大学：适合追求学术实力和研究成果的考生，学院在材料科学领域有很高的声誉。
国防科技大学：适合有志于从事国防科技事业的考生，竞争较为激烈，但学校整体实力强。
根据以上信息，建议考生根据自己的兴趣、学术背景和职业规划，综合考虑选择合适的学校。