烟台大学提供多个院系的考研专业，以下是一些可以报考的院系及其相关考研专业：
法学院
法律（非法学）
法律（法学）
法学
宪法学与行政法学
刑法学
民商法学
诉讼法学
经济法
环境资源法
国际教育交流学院
汉语国际教育
外国语学院
外国语言学与应用语言学
英语翻译
朝鲜语翻译
化学化工学院
应用化学
分析化学
有机化学
无机化学
高分子化学与物理
工业催化
化学工艺
化学工程
生命科学学院
生物学
植物学
微生物学
细胞生物学
生物化学与分子生物学
海洋生物学
机电汽车工程学院
机械制造及其自动化
环境与材料工程学院
材料科学与工程
材料工程
环境科学与工程
药学院
药理学
药物化学
经济管理学院
企业管理
国民经济学
农业推广（农村与区域发展）
人文学院
中国少数民族史
中国古代文学
考古学与博物馆学
专门史
比较文学与世界文学
计算机学院
计算机软件与理论
计算机应用技术
物理科学与技术学院
物理科学与技术
生物科学与技术学院
生物技术
海洋学院
海洋科学
电机工程学院
电气工程及其自动化
建筑学院
建筑学
艺术学院
艺术设计
体育部
体育教育
这些专业涵盖了法学、教育学、理学、工学、管理学、经济学、人文学科等多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议进一步查看各个专业的详细招生要求及参考书目，以便更全面地了解相关信息。