冶金工程专业考研安排方向主要包括以下几个方面：
冶金过程热力学、动力学及冶金熔体物性研究：
这个方向主要研究冶金过程中的热力学和动力学规律，以及冶金熔体的物理和化学性质。
钢铁冶炼及凝固加工技术：
该方向专注于钢铁的冶炼工艺和凝固加工技术，研究钢铁生产过程中的物理和化学变化。
冶金环境及资源综合利用：
这个方向主要关注冶金过程中的环境保护和资源综合利用，研究如何减少环境污染并提高资源的利用效率。
冶金过程及材料的优化设计与计算机仿真研究：
该方向结合冶金工程和计算机科学，研究如何优化冶金过程和设计新型材料，并通过计算机仿真技术进行模拟和分析。
冶金过程和材料制备的物理化学理论及其应用：
这个方向研究冶金过程和材料制备中的物理化学理论，并将其应用于实际生产中。
材料加工工程、金属塑性加工、材料学、热处理技术：
这些方向主要研究材料的加工技术，包括塑性加工、材料学和热处理技术等。
工业生态：
这个方向关注工业生产与生态环境的关系，研究如何在冶金过程中实现可持续发展。
建议
个人兴趣：选择研究方向时，建议结合自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。
学校特色：不同学校的冶金工程专业研究方向和重点可能有所不同，选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量、研究条件和就业情况。
交叉学科：冶金工程是一个交叉学科，建议关注与其他学科的交叉领域，如材料科学、化学工程、物理学等，这些交叉领域可能会提供更多的研究机会和发展空间。
通过以上几个方面的了解和选择，可以更好地规划冶金工程专业的考研方向，为未来的职业发展打下坚实的基础。