园艺考研的科目和要求如下：
初试科目
思想政治理论
英语一
园林设计
两门专业课程（具体科目因院校而异）
复试科目
复试的科目因学校而异，具体规定需要查询相应学校的招生简章。
建议
基础知识：重点掌握园艺学的基本概念、原理和方法论，包括植物学、植物生理学、土壤学、植物病理学、昆虫学、遗传育种学、园艺植物栽培学、园艺植物保护学、园艺产品贮藏加工学等课程的相关知识。
专业知识：注重园艺学的专门领域，如果树学、蔬菜学、花卉学等，了解不同园艺植物的特性和栽培技术，以及如何根据不同的环境条件进行科学种植和管理。
实验技能：具备一定的实验操作能力，能够独立完成或参与园艺相关的实验设计、实施和数据分析，包括实验室内的实验和田间试验的设计和管理。
研究进展：关注园艺学领域的最新研究成果和发展趋势，通过阅读专业文献、参加学术会议等方式获取信息。
综合素质：在面试中，注重考查考生的综合素质和应对实际问题的能力，因此考生需要提前准备一些实际案例或研究经验来展示自己的能力和潜力。
最后，建议考生在备考阶段制定详细的学习计划，注重知识系统化学习，强化基础，培养创新思维，多做题，多练习，以取得更好的成绩。