考研跨考美术可以选择的专业方向相当多样，涵盖了从纯艺术到设计、艺术理论、教育等多个领域。以下是一些主要的专业方向及其相关院校推荐：
纯艺术方向
油画、 版画、 水彩画、 手工艺、 雕塑、 美术教育等。
推荐院校：广州美术学院、深圳大学、华南师范大学、广州大学、华南理工大学、广东财经大学、广东工业大学、汕头大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院、广东外语外贸大学、肇庆学院等。
设计学/设计类专业
视觉传达设计、 动画设计、 环境设计、 工业产品设计、 数字媒体、 风景园林等。
推荐院校：广州美术学院、深圳大学、华南师范大学、广州大学、华南理工大学、广东财经大学、广东工业大学、汕头大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院、广东外语外贸大学、肇庆学院等。
艺术学类专业
美术历史、 设计历史、 艺术管理、 美育研究等纯理论方向。
推荐院校：无具体推荐，但综合性大学的艺术学院通常设有此类专业。
教育学类专业
学科教学（美术）等。
推荐院校：无具体推荐，但综合性大学的教育学院通常设有此类专业。
其他跨考方向
社科人文、 法律、 哲学等方向。
推荐院校：无具体推荐，但综合性大学的文学院、法学院、哲学院等通常设有相关方向。
具体专业推荐
视觉传达设计：适合有一定设计基础的学生，相对其他艺术类专业难度较低。
环境艺术设计：需要良好的空间感和创意，与美术生的创作和表达能力紧密相关。
工业设计：与工业产品设计和制造相关，适合对工业产品设计感兴趣的学生。
数字媒体艺术设计：结合了艺术和科技，适合对数字媒体感兴趣的学生。
服装设计：需要良好的审美和创新能力，适合对时尚设计感兴趣的学生。
动画设计：适合对动画制作和创作感兴趣的学生。
交互设计：关注用户与产品的交互体验，设计类专业的热门方向之一。
公共艺术：涉及城市公共空间的艺术设计，与美术生的创作能力相符。
文化产业管理：适合对中国画市场、艺术品投资、艺术品牌建设等方面感兴趣的学生。
广告学、 新闻学、 数字媒体技术等媒体传播类专业：注重创意和传播能力，与美术生的创作和表达能力相契合。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
院校选择：考虑院校的师资力量、专业设置、学术氛围等因素，选择有较强实力和影响力的院校。
提前准备：跨专业考研需要提前准备，建议提前了解目标专业的课程设置和考试内容，做好充分的复习和准备。