考研的艺术专业难度因专业而异，很难一概而论哪个最难考。不过，根据一些公开信息，可以得出以下结论：
美术专业：
由于报考人数最多，竞争非常激烈，录取率较低，文化要求一般。
音乐专业：
同样比较困难，录取率一般，文化要求较低。
舞蹈专业：
难度也比较大，录取率一般，文化要求较低。
播音主持专业：
对专业要求较高，除了文化成绩外，身高形象和综合素质也是重要的考量因素。
表演专业：
难度一般，录取率不高，文化要求相对较低。
编导专业：
虽然录取率较高，但文化要求相对较高，各省本科文化提档线普遍在450分左右。
综合来看， 美术、音乐和舞蹈专业的竞争非常激烈，录取率较低，因此可以认为这些专业是相对较难考的。而 播音主持专业除了专业要求高外，文化成绩也相对较高。 编导专业虽然录取率较高，但文化要求也较为严格。
建议考生根据自身的专业兴趣、特长和职业规划，综合考虑各专业的难度和文化要求，选择最适合自己的专业进行报考。同时，提前规划好备考策略，全面提升自己的专业水平和文化成绩，以增加录取的竞争力。