福建地质考研专业主要包括以下几种：
地质学：
研究地球的物质组成、结构、演变过程及其与地球物理、地球化学等相关现象的科学。
地球科学：
涵盖地质学、地理学、大气科学、气象学等多个分支学科，研究地球的整体特征和现象。
矿物学：
研究矿物的组成、结构、性质、成因、分类及其变化规律。
岩石学：
研究岩石的矿物成分、结构、构造、分类及其形成和演化过程。
地球物理学：
研究地球内部的物理性质、结构和过程，包括地震学、地磁学、重力测量等。
地球化学：
研究地球内部和表层的物质组成、分布、迁移和变化规律，以及地球化学过程对环境和资源的影响。
地质工程：
研究地质条件对工程建设的影响，包括地质灾害评估、岩土工程设计和地基处理等。
环境地质学：
研究地质环境的变化和影响，包括地质灾害、地下水污染和土壤退化等问题。
沉积学：
研究沉积物的形成、沉积环境和沉积作用，以及沉积盆地的演化和资源分布。
石油与天然气地质学：
研究油气的形成、运移和聚集规律，以及油气资源的勘探和开发技术。
构造地质学：
研究地球内部的构造特征、运动机制和地震活动，以及构造对地表地貌和资源分布的影响。
古生物学与地层学：
研究古生物的分类、演化和地理分布，以及地层的形成和变化。
工程地质学：
研究地质条件对工程建设的影响，包括地质灾害评估、岩土工程设计和地基处理等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择具体的专业方向。例如，如果对地球内部的构造和演化过程感兴趣，可以选择构造地质学；如果希望从事环境保护和资源勘探方面的工作，可以选择环境地质学或石油与天然气地质学。