留学时确实可以跨专业申请研究生项目，但这取决于目标国家和大学的具体要求。以下是一些关于跨专业申请的关键点：
跨专业申请的普遍性
多数国家和大学支持跨专业申请，但某些专业如法学、建筑学、医学等，由于需要特定的知识和经验，跨专业申请难度较大。
不同专业的跨专业难易程度
商业和管理类专业、社会科学类专业（如社会学、心理学、教育学）以及计算机科学类专业通常对专业背景要求不高，更注重学生的热情、研究能力和批判思考能力。
理工科转文科相对容易，特别是经济学、金融学等需要一定数学知识的文科专业。
文科生想跨入理工科专业难度较大，特别是日语专业的学生，因为日本大学考研多数是导师内诺制，需要得到教授的认同。
准备跨专业申请的建议
提前规划，了解目标专业的知识体系和技能要求。
准备好相关的背景经历和证明材料，以展示对新领域的热情和适应能力。
考虑语言能力，特别是对于日语专业的学生，在日本留学时日语能力非常重要。
具体国家的考虑
美国、加拿大和澳大利亚等国家通常更加开放和灵活，鼓励跨专业学习和研究。
英国大学对跨专业申请有一定限制，部分专业不卡本科专业，但大部分还是要看本科课程和研究生的匹配度。
个人情况分析
考虑个人的兴趣、能力和职业规划，选择最适合自己的跨专业方向。
对于理工科学生，如果决定跨入文科，需要提前学习相关的专业知识。
对于文科生，特别是日语专业的学生，跨入理工科专业需要更加详尽的规划和准备。
总之，跨专业申请留学是一个可行的选择，但需要仔细考虑目标专业的要求和个人情况，并做好充分的准备。