在山东，有几所高等院校提供食品营养相关专业的研究生课程：
中国海洋大学（985）
食品科学与工程学院拥有从学士到博士后的完善人才培养体系，食品科学与工程专业入选教育部“卓越工程师”培养计划。
青岛大学
青岛大学设有食品科学与工程学院，提供食品科学与工程相关专业的研究生课程。
青岛科技大学
青岛科技大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
青岛农业大学
青岛农业大学设有食品科学与工程学院，提供食品科学与工程相关专业的研究生课程。
山东农业大学
山东农业大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
济南大学
济南大学设有食品科学与工程学院，提供食品科学与工程相关专业的研究生课程。
山东师范大学
山东师范大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
齐鲁工业大学
齐鲁工业大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
山东理工大学
山东理工大学在农业工程与食品学院招生，学院在农机装备等方向颇具特色。
烟台大学
烟台大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
鲁东大学
鲁东大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
临沂大学
临沂大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
滨州医学院
滨州医学院在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
山东第二医科大学
山东第二医科大学在食品科学与工程领域有相关的研究和教学。
这些学校在食品营养考研方面都有各自的优势和特色，建议根据自己的兴趣和研究方向选择合适的学校进行报考。