根据提供的信息，以下是几个推荐的师范类专业及其排名情况：
教育学
江苏师范大学考研专业排名中，教育学排名第一。
该专业研究教育现象、问题及其规律，适合对教育实践和研究感兴趣的考研学生。
中国语言文学
在江苏师范大学的考研专业排名中，中国语言文学排名第二。
汉语言文学专业毕业生适合从事教育工作，尤其是语文老师，同时在公务员和事业单位招聘中也有一定优势。
数学专业
数学专业在师范类专业中也是一个受欢迎的选择。
数学专业的学生毕业后可以从事教育、金融分析、软件开发等多个领域的工作。
学前教育专业
学前教育专业近年来受到重视，发展前景良好。
毕业生可以担任幼儿教师，或在幼儿教育相关的自媒体、咨询等领域发展。
特殊教育专业
特殊教育专业培养具备普通和特殊教育知识和能力的人才，适合在特殊教育机构及相关领域工作。
旅游管理专业
旅游管理专业随着全球化而兴起，毕业生可以在旅游企业、管理部门等领域就业。
选择考研专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的竞争程度。希望这些信息对你有所帮助，