考研数学专业380分属于 较高水平。具体分析如下：
考研380分的难度
考研数学的难度较大，能够取得380分的成绩说明考生具备了扎实的数学基础和较强的解题能力。
与其他考试或分数的对比
考研总分380分意味着数学和英语的总分至少达到了76分，这在考研中是一个不错的成绩。
考研380分相当于高考570分左右的水平，可以考到一个不错的985学校，好的专业可能需要400分以上。
不同专业和院校的情况
对于工科等专业，380分则是高分，通常只要复试及格就有很大机会被录取。
具体的分数要求还需要结合不同高校、不同年份的录取情况来综合评估。
综上所述，考研数学专业380分是一个相对较高的水平，能够体现考生在数学方面的扎实基础和较强能力。不过，具体的评价还需要考虑报考的学校和专业情况。